私の隣でしいたけを販売していた方は”大野市あどそ”で楢の木等でシイタケ栽培をしている方で今は原木（小楢の木にしいたけの菌を植え付け杉林の中で育てる）栽培している業者のかたはほとんどいなくなったそうでとても貴重な生産者だそうです、色々お話聞き…
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